SUZE TONIC (#1889 #1883)

Suze è un amaro a base di genziane gialle di colore dorato, prodotto in Francia dalla distilleria Rousseau a Maisons-Alfort dal 1889. Pare che l’ispirazione sia arrivata da una ricetta Svizzera.
Vol. Alc. 20%

Oggi vi proponiamo un drink molto semplice da realizzare:

SUZE TONIC (#1889 #1883)

Ingredienti:
Acqua Tonica Noe 1883
Dai 4 ai 6 cl di Suze
Ghiaccio
Fettina di limone o lime
Bicchiere Tumbler

Preparazione:
Riempire il bicchiere con abbondante ghiaccio, aggiungere la Suze e l’Acqua Tonica Noè 1883 a piacere. Miscelare il tutto e guarnire con una fettina di limone o di lime.

Salute!

suze tonic

 

Gin Tanqueray Bloomsbury – edizione limitata

La ricetta del Gin Tanqueray Bloomsbury Gin risale agli anni ‘80 del 1800, quando ancora la distilleria si trovava nel quartiere di Bloomsbury, a Londra.

La nuova edizione del Bloomsbury Gin è caratterizzata da “prominenti note di ginepro toscano” miscelato con altre botaniche fra le quali troviamo coriandolo, angelica, cassia e santoreggia

Pochissime bottiglie ancora a disposizione, un prodotto per veri inteditori.

Contattateci per maggiori informazioni.

bloomsbory

Siamo lieti di annunciare una nuova collaborazione con Luca “Rude Boy” Ferrara del Micro-Birrificio RUD BIR di Gordola e vi presentiamo i seguenti prodotti disponibili da subito nel nostro assortimento:

RUD BIR SPECIALINA:

Colore: Birra chiara dal colore giallo carico: si nota la presenza di lievito sul fondo, indice del fatto che la birra artigianale non è filtrata (e nemmeno pastorizzata).

Odore: Al naso sentori di frutto della passione, mango, frutta di bosco si mischiano in un cocktail irresistibile.

Gusto: In bocca gli odori prendono forma. E quindi aroma di frutta, note dolci e fruttate che lasciano spazio ad un amaro non invasivo nè fastidioso, ma dissetante e rinfrescante

Dati tecnici:

Alta fermentazione

Non filtrata

Non pastorizzata

IBU 29 (indice di amaro)

SRM 3 (colore)

ALC. 4,8 % (grado alcolico)

Note: birra adatta ad una clientela uomo-donna, birra indicata in tutti i momenti della giornata.

Imballaggio: confezionata in cartoni da 24 bottiglie vetro a perdere divisi in six-pack (acquistabili singolarmente)

specialina

RUD BIR AMBER IPA:

Colore: Birra ambrata dal colore rosso-arancio: si nota la presenza di lievito sul fondo, indice del fatto che la birra artigianale non è filtrata (e nemmeno pastorizzata).

Odore: Al naso i sentori di frutta quale fragola e lampone si mischiano con profumi di caramello dovuti alla tostatura del malto utilizzato per la produzione della birra.

Gusto: In bocca note amabili di frutta incontrano subito il caramello e le note biscottate di malto tostato. Il finale è un amaro piacevole

Dati tecnici:

Alta fermentazione

Non filtrata

Non pastorizzata

IBU 35

SRM 6

ALC. 5,8 %

Note: birra adatta ad una clientela uomo-donna, birra indicata come aperitivo e ottima da accompagnare un pranzo o una cena.

Imballaggio: confezionata in cartoni da 24 bottiglie vetro a perdere divisi in six-pack (acquistabili singolarmente)

amber ipa

maggiori informazioni:  http://www.rudbir.ch/